说道基隆的夏天(6-9月)海味的代表是甚幺呢!
没错就是鼎鼎大名的锁管(小卷) 台湾有很大一部分的小卷都从基隆这边出货
所以...想要吃在地美味的新鲜小卷 那就来八斗子享受锁管风味餐吧~(期间限定 只有一百桌 要抢要快欧~)
这次风味餐料理可说是相当的丰盛 一整桌摆起来就是澎湃
(p.s. 若菜色有所变动 请依渔会/店家公告为準)
而且还加赠了两瓶饮料 以及 鱼市场抵用券(可以购买鲜鱼 海鲜小吃 或是 伴手礼)
首先先来一份开胃菜-冷盘三拼
先来个清爽的海蜇皮 凉拌花枝片 带点甜味的干贝唇作开场
这里不但可以享受花枝的甘甜 海蜇皮带点Q弹的口感外 吃完感觉整个胃都开了
清蒸石斑
加上一点点的葱蒜清蒸过后 就可以享受鲜嫩可口的鱼肉
和风小卷
新鲜的小卷 光是简单的川烫 就可以凸显出它的鲜味
咬下去富有弹性外 中间的部分还带了些许的脆度 再加上和风酱料的调和 整体吃起来可说是非常的清爽
小卷油饭
用偏重一些调味的小卷 配上香喷喷 又 粒粒分明的油饭可说是绝配~
甘蔗鸡
吃了两道小卷料理 那....就来份鸡肉换换口味吧~
肌肉带点微微的薰香味 肉质吃起来颇软 而且味道非常的足够
清蒸小卷
接着再来品尝其他口味的小卷啰~
这次就来品尝最 最 最 最原始口味的清蒸小卷 加了一些些葱姜清蒸 新鲜的小卷这样吃最实在~
再来是三杯小卷
浓郁的三杯酱汁 就足以让我们一口小卷 一口白饭
这样吃起来真是豪迈~~
香酥黄金蟹
基隆的特产除了小卷外 黄金蟹也是这里盛产的重要海鲜欧~
这道料理刚上桌热热酥酥的 趁这个时候吃连壳一起吃是最棒的!!!!
海鲜羹
阿~这满满的配料看起来真是相当丰富
尤其是中间那一带蚵仔 如果爱这一位的人一定高兴极了
里面还有白菜 木耳 笋丝..等各种配料 里面配料可说是相当的丰盛
汤头喝起来够味但又不腻口 喝完一碗还想要再来一碗
丝瓜蛤蜊
不但可以吃到甜甜的丝瓜 以及 可口的蛤蜊外
重点是底下的汤汁 丝瓜的清甜 还有蛤蜊的鲜美滋味也在其中 味道喝起来真的是一级棒的~
享受完美味的餐点以后 顺便到里面的鱼市场把抵用券的部份给消费掉吧~
最后也可以到后面的绿地一起跟孩子玩耍、写生拍照 一起享受这美丽的八斗子观光渔港(碧砂渔港)
活动时间：至108/08/31截止 (用餐时段 12:00 / 18:00 每日两梯次)
用餐地点：八斗子观光渔港（基隆市中正区北宁路211号）
订桌费用：优惠价3,500元 (原价5千)
订购即赠：八斗子渔港鱼货直销中心鲜食区抵用券300元。
订购方式：一律採线上报名
(订票网址: https://www.beclass.com/rid=22415985d061d7b5f1fc )
(採取预约制 直接来现场会想用不到欧~ 如有疑问 请于上班时间询问基隆渔会推广部02-2469-5523)