LingerHut的长崎强棒拉麵

LingerHut的长崎强棒拉麵

リンガーハット(LingerHut)在日本各地拥有超过500家的分店,是相当着名的长崎强棒拉麵连锁店,虽然说它在台湾开设的分店表现似乎没有很亮眼,但在2013年朝日电视台「お愿い!ランキング」节目的第一届连锁麵店排行榜中,它可是打败丸龟製麵、一兰、一风堂等名店而拿下第一名呢~

LingerHut的长崎强棒拉麵

在博多车站筑紫口就有一家リンガーハット(姑且音译为「零个哈特」),由于距离饭店很近再加上营业时间到晚上11点,所以随时都可以来吃;「零个哈特」主要供应强棒拉麵及皿乌龙麵,但皿乌龙麵其实是日本版的广东炒麵~

店内消费的型态也是採用自动售票机型式,首先要选择是店内用还是带回去慢慢用,再来才是决定要点什幺,阿吉因为怕带回去吃会弄髒饭店,所以选择弄髒店里(咦!)~

店内的装潢风格相当简约,其实颇为类似「速食店」~

店内还有一大片墙面在说明「零个哈特」的沿革与理念,反正大概就是先讲究不伤身体再讲究药效之类的话,店内进食的人应该不太会去认真研究~

座位前的调味料倒是一点也不马虎,从锅贴酱汁、辣油、胡椒等一应俱全,从小处就可以看到店家的用心~

小珍点的是海鲜强棒拉麵,料多又新鲜也不过才¥500!

LingerHut的长崎强棒拉麵

一堆花枝及鲜虾再加上满满的野菜,果然是俗搁大碗~

LingerHut的长崎强棒拉麵

阿吉则是点了野菜强棒拉麵,一样也只要¥500~

LingerHut的长崎强棒拉麵

长崎强棒拉麵的特色就是加了大量的蔬菜、肉类及海鲜,果然一样是物超所值的份量~

LingerHut的长崎强棒拉麵

到了日本拉麵店就要入境随俗点个锅贴,5个¥240,以日本物价来说算很便宜了,不过味道感觉普通,好在不会太油腻~

LingerHut的长崎强棒拉麵

「零个哈特」的强棒拉麵可说是俗搁大碗,汤头是由猪骨海鲜蔬菜这三者调製而成,所以会有猪骨的美味、蔬菜的甜味与海鲜的鲜味,口味浓郁又不油腻,整体表现算是中上,不过它之所以能抢到连锁拉麵店第一名的宝座还有个关键因素,就是价格亲民;以这种价位阿吉认为它勘称为是拉麵界的「松屋」了,所以可想而知它在台湾分店之所以表现平平的问题当然就是出在价位,对照日本一碗不过¥500的订价,来到台湾后的订价约NT200显然略高了些~

文章原出处

原文发表日期 2015/05/02

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