蜂蜜水何时喝、水多热?

蜂蜜水何时喝、水多热?

蜂蜜水何时喝、水多热?

▲蜂蜜有润肺、止咳效果,大人小孩都适合服用。(图/记者黄士原摄) 

生活中心/综合报导

蜂蜜水是不少女性的最爱,除了甜甜的好入口外,还有润肺、止咳和补气的效果,能缓解换季带来的不适,不过究竟怎样的水温沖泡才能发挥蜂蜜最大价值?早、晚喝功效又有甚幺差别呢?

蜂蜜水何时喝、水多热?

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▲中医师建议以温水或冷水来沖泡蜂蜜,才不会破坏其营养成分。(图/达志/示意图)

水温部分,广州市南沙中心医院中医科副主任中医师邓聪在《39健康网》表示,为了避免蜂蜜变质,并保留酶、维生素和矿物质等营养成分,以温水或冰水沖泡为佳。据《本草纲目》记载,以温水(40-60℃)泡蜂蜜对脾胃有补益作用,适合脾胃虚寒、体质虚弱者;用放凉之开水来沖泡则能达到清热、润燥及解毒作用,适用于容易上火者、长痤疮和便秘民众。

蜂蜜水何时喝、水多热?

▲早上起床喝蜂蜜水可以帮助排便。(图/达志/示意图)

那蜂蜜水该时幺时候喝呢?邓聪说明,不同时间喝有相对应的好处,故以下列出「4个时段」民众可按自身需求作补充。

1.早上

早上喝有清肠排毒的效果,可帮助宿便排出,加上睡醒体内正好缺水,喝杯蜂蜜水还能补充能量。

2.下午

下午3点到4点是一天当中最容易疲惫和饥饿的时刻,故适当饮用可以补充精神和能量,帮助醒脑。

3.饭前

若你属胃酸过多的民众,可以在饭前1.5小时喝温的蜂蜜水,能帮助抑制胃酸分泌、保护胃黏膜。

4.睡前

睡前喝有缓解神经紧张、促进睡眠之效,不过锺医师也提醒,并非人人都适合睡前饮用,因其会导致血糖快速升高,细胞进而缺水,血液粘稠度也会增加,中老年人、血脂异常者尤要避免。

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